导语：一直以来我们都很疑惑，有的回族人吃猪肉，有的回族人不吃猪肉，这是什么原因呢？回族到底吃不吃猪肉呢？小编来告诉你答案，带你揭开中不吃猪肉的真正原因。

1、回族不吃猪肉的三个原因

（1）宗教信仰

其实，不是回族不吃猪肉，而是穆斯林不吃猪肉，回族大多数人都是穆斯林，他们信仰伊斯兰教。
穆斯林认为安拉是宇宙最高的独一实在、应受崇拜的主宰。伊斯兰教经典著作《古兰经》第16章16节中，安拉道“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉。以及诵真主以外的名义宰的……”信仰伊斯兰教的回族人，对安拉是忠诚的，对于安拉的禁令是服从的，所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。

（2）神话论

传说回族人的祖先，在一次战败逃亡中，被猪所救，秉持着对于救命的感恩，所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉，这是滴水之恩当涌泉相报，从侧面反映出了回族人的重情重义。因为这只是一个传说，所以我们也无从考证。

（3）猪是不洁之物

古人认为猪生活的环境比较肮脏，并且吃的东西比较广。饲料的范围从野外的污秽之物到家里的厨余剩料，猪都可以果腹。猪生性残忍，饥饿的时候，自己的幼仔都可能会吃掉，更何况人类及其人类的婴孩。同时在古代相关文献中，也记录着猪攻击人类或者村庄。因此人们抵制吃猪肉。

2、回族明星吃猪肉

（1）回族明星——蒋欣，1983年5月8日出生于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，中国内地女演员，毕业于河南艺术职业学院。代表作品 《天龙八部》《欢天喜地七仙女》《后宫甄嬛传》《箭在弦上》《新闺蜜时代》《欢乐颂》。是回族的明星之一，蒋欣是不吃猪肉的。
（2）蒋欣在一次节目中谈及自己被迫吃猪肉的经历，蒋欣谈及一次在山上拍摄《天龙八部》，由于工作人员疏忽，忘记了蒋欣是回民，为其准备了红烧肉。如果重新准备则需要下山再折返至少四小时，也就错过了光线，耽误了全体剧组的任务，导演当即大为恼火。为了顾全大局，蒋欣告诉导演就这么拍吧。根据剧情内容当时蒋欣饥肠辘辘，她边吞边不住地掉眼泪，无法下咽，感觉都在嗓子眼堵着，当这场戏拍完，蒋欣呕吐不止。

3、不吃猪肉并不是穆斯林的专利

不吃猪肉并不是穆斯林的专利，也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年，综观各宗教及文化，人类为何普遍厌猪、禁猪呢？拟从以下几方面谈起：
（1）貌丑、怪异，性贪婪、愚笨。　　
（2）喜污秽。其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与食草类动物相比。
（3）性恶无常。俗话说：“虎毒不食子。”但猪一旦饿极连生猪崽也照食不误。　　
（4）乱伦交配。幼猪一旦到发情期，有的会同生养他的母（公）猪交配，繁衍后代无上下、尊幼之分。而牛羊则不会这样。