维吾尔族 浪漫之都的少民风情
2020-12-02 龙马运势网 民族文化 
摘要:导语:巍峨秀美的天山像一条洁白的丝带,逶迤在莽原之间。在那点缀其间似翡翠夺目的绿洲上,生活着一个浪漫而又深沉的民族维吾尔族。这个历史悠久的民族创造了丰富的文化和艺
导语:巍峨秀美的天山像一条洁白的丝带,逶迤在莽原之间。在那点缀其间似翡翠夺目的绿洲上,生活着一个浪漫而又深沉的民族——维吾尔族。这个历史悠久的民族创造了丰富的文化和艺术以及非物质文化遗产,接下来,就一起来了解一下,感受这个民族的魅力。

1、服饰特色

(1)男装
男子穿”袷袢”长袍,用长方丝巾或布斤扎束腰间,右衽斜领,无纽扣。喜欢穿皮鞋或皮靴,皮靴外加胶质套鞋,戴四楞小花帽,花帽上有用黑白两色或彩色丝线绣成的民族风格图案。
(2)女装
妇女多在宽袖连衣裙外面套对称背心,戴四棱小花帽,喜欢穿皮鞋或皮靴。常以耳环、手镯、项链为装饰品,以两眉相连形式画眉。维吾尔族姑娘以长发为美,人们都说女人天性爱美,天山上的女子更是美丽动人,她们喜欢梳着满头密密麻麻的长辫子,这也是维吾尔族女子的特色之一。

2、美味食品

维吾尔族最喜吃馕、抓饭、烤包子、拌面等食品,有很多著名的地风味菜肴和小吃、如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串等,此外还有:油撒子、银丝擀面(维吾尔语称“玉古乐”)、羊杂碎、葡萄干、哈密瓜、黄萝卜酱等。
“烤包子”烤包子色泽黄亮,肉嫩味鲜~
是用未经发酵的面做皮子,皮薄方形。馅儿用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包子贴在馕坑里,十分钟即熟。

3、宗教和建筑

(1)宗教
维吾尔族古代信仰过萨满教、摩尼教、景教和佛教。目前维吾尔族多信仰伊斯兰教。
(2)建筑
维吾尔族建筑住房一般为土木结构的平房,经济条件好的住房讲究,设有廊房,并雕花纹或绘制图案。

4、传统节日

维吾尔族十分重视传统节日,他们的传统节日主要有:肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等,尤其以古尔邦节最为隆重。
关于“古尔邦节”
古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。按照传统的规矩,穆斯林在古尔邦节这天清晨沐浴更衣,到清真寺做礼拜、上坟缅怀先人。节前,穆斯林家家户户打扫干净,制作各种糕点,炸油馓子、烤馕,做新衣裳,为节日做好准备。穆斯林从清真寺做完礼拜之后,便回到家里杀牛宰羊,煮肉做饭,施舍穷人,招待来宾。青年男女有说有笑,载歌载舞,开展各种庆祝活动,节日期间洋溢着欢乐的气氛。新疆的维吾尔族在古尔邦节时,无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。广场四周另有一番景象:色彩缤纷的伞棚、布棚、布账、夹板房内,铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾,上面备有花式繁多的食品小吃。